Citadel “Hotcho Thmey- Set de 4”- Couteau de Cuisine

Un set de 4 couteaux de cuisine à lame en acier XC75 forgée main, trempée différentiellement et manche en bois de jacquier. Entièrement fait main par CITADEL.

649,00 

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Description

Couteaux de cuisine de type japonais. Lame faite main en acier au carbone, montée sur soie, brute de forge. Manche en jacquier et mitre en bois sombre.

  • Hotcho grand #1: longueur de la lame 217mm, épaisseur 3.4mm, largeur 33mm. Longueur totale 343mm, poids 154g
  • Hotcho carré  #4: longueur de la lame 175mm, épaisseur 3.4mm, largeur 55mm. Longueur totale 301mm, poids 202g
  • Hotcho medium #3: longueur de la lame 173mm, épaisseur 3.4mm, largeur 56mm. Longueur totale 300mm, poids 212g
  • Hotcho small #5: longueur de la lame 132mm, épaisseur 2.7mm, largeur 25mm. Longueur totale 250mm, poids 92g

Livrés dans un étui de rangement.
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