Citadel "Hotcho Thmey- Set de 4"- Couteau de Cuisine

Un set de 4 couteaux de cuisine à lame en acier XC75 forgée main, trempée différentiellement et manche en bois de jacquier. Entièrement fait main par CITADEL.

560,00

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Description

Les photos sont celles du produit disponible
Couteaux de cuisine de type japonais. Lame faite main en acier au carbone, montée sur soie, brute de forge. Manche en jacquier et mitre en bois sombre.

  • Hotcho grand #1: longueur de la lame 217mm, épaisseur 3.4mm, largeur 33mm. Longueur totale 343mm, poids 154g
  • Hotcho carré  #4: longueur de la lame 175mm, épaisseur 3.4mm, largeur 55mm. Longueur totale 301mm, poids 202g
  • Hotcho medium #3: longueur de la lame 173mm, épaisseur 3.4mm, largeur 56mm. Longueur totale 300mm, poids 212g
  • Hotcho small #5: longueur de la lame 132mm, épaisseur 2.7mm, largeur 25mm. Longueur totale 250mm, poids 92g

Livrés dans un étui de rangement.