Description
Un long couteau de cuisine de tradition japonaise
- Longue et belle lame forgée main en acier carbone XC75 avec trempe sélective, poli et pointe carrée. Longueur 257mm, épaisseur 3.8mm et largeur 29.3mm au milieu.
- Manche en rosewood et ebene forme châtaigne, longuer 130mm. Diamètre 26.5mm.
- Longueur totale 387mm, poids 264gr
Entièrement fait main par CITADEL
Livré dans son étui de rangement.
Ces spécifications peuvent varier légèrement. Photos non contractuelles.